|
|
|
| “食用菌栽培”课程教学改革的探讨 |
| 熊典广, 韩婧, 田呈明 |
| 北京林业大学林学院，北京 100083 |
|
|
|
|
摘要 “食用菌栽培”是北京林业大学面向林学和森林保护专业三年级学生开设的一门理论性和实践性兼备的专业选修课程，该课程包括理论教学和实践操作2部分内容。针对“食用菌栽培”课程教学过程中存在的一些问题，如课程目标不明确、选课人数太多，实践教学效果不佳、教学内容重点不突出、与食用菌栽培生产实际联系不紧密、教学形式过于传统、考核方式与课程目标不符等，提出如下改革建议：①明确以培养理论和实践兼备的应用型人才为重点的教学目标；②限制选课人数，更改开课学期；③优化教学内容，开设食用菌产业发展动态的专题内容，编制实验指导手册；④改进教学方式，引入“文字-图片-视频”相结合的教学方式、问题导向型的“互动课堂模式”；⑤完善考核评价体系。这些改革措施活跃了“食用菌栽培”课程课堂氛围，提高了学生对该课程学习的兴趣，增强了学生自主学习、思考、实践的能力，提升了学生将该课程所学的理论知识转化为解决实际生产问题的能力，为今后从事食用菌相关工作提供重要的技能保障，为提高该课程教学质量、培养学生实际动手操作能力及提升学生综合素质奠定了坚实的基础。
|
|
| 关键词 ：
食用菌栽培,
理论教学,
实践教学,
教学改革
|
|
|
| [3] |
任桂梅, 刘霞, 高小朋, 等. "食用菌栽培学"课程教改探索[J]. 农业教育研究, 2009(3): 25-26.
|
| [1] |
李好, 张颜, 张显. 食用菌栽培学教学改革的探索与实践——理论实践一体化[J]. 教育教学论坛, 2017(49): 157-158.
|
| [2] |
许修宏, 刘华晶, 姜博. 高等农业院校食用菌方向本科专业教学改革初探[J]. 东北农业大学学报(社会科学版), 2014, 12(1): 94-97.
|
| [4] |
张维瑞, 刘盛荣, 赖建强, 等. 食用菌学校企合作模块教学探索与实践[J]. 微生物学杂志, 2018, 38(5): 125-128.
|
| [1] |
马静, 徐迎寿, 徐基良, 赵玉泽, 任忠诚. 自然保护类专业实践教学体系建设的探索——以北京林业大学生态与自然保护学院为例[J]. 中国林业教育, 2022, 40(1): 24-27. |
| [2] |
王延玲, 臧德奎, 亓帅. 基于创新人才培养的研究生课程教学改革探索——以“园林植物新品种专题”课程为例[J]. 中国林业教育, 2022, 40(1): 56-59. |
| [3] |
李小勇, 罗媛媛, 李雪迎, 柳欢芳, 王恒愉. PBL教学法在“网络营销学”课程教学中的实践[J]. 中国林业教育, 2022, 40(1): 60-63. |
| [4] |
牟凤娟, 李双智, 赵雪利, 石明. PBL教学法在“树木学”课程教学中的应用[J]. 中国林业教育, 2022, 40(1): 64-67. |
| [5] |
邱仁辉, 胡新, 江汉森. 区域性农林实践教学基地建设的探索——以福建农林大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(6): 16-20. |
| [6] |
刘强, 姜佳梅, 黄秋娴, 连恒博, 施星雨. 体验教育融入林学专业本科实践教学的探索——以河北农业大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(6): 21-24. |
| [7] |
李兴宇. 多学科交叉背景下“环境与资源保护法”课程教学改革——以北京林业大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(6): 54-59. |
| [8] |
郑立飞, 解小莉, 吴养会. 基于创新型人才培养的大学数学教学改革的探讨——以西北农林科技大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(4): 46-48. |
| [9] |
孟冬, 董碧莹, 曹红燕, 杨清. 基于培养本科生“先思后行”实验思维的实验课程教学改革——以“分子生物学”实验课程为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(4): 65-68. |
| [10] |
刘东云, 王思元, 许晓明. 基于图解技术的“园林设计”课程教学改革——以北京林业大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(3): 64-69. |
| [11] |
双陈冬, 周庆. 基于工程教育认证标准的“物理性污染控制”课程教学改革探索[J]. 中国林业教育, 2021, 39(3): 70-73. |
| [12] |
樊路青, 刘雯雯, 王印. “管理学”课程教学改革的探讨——基于北京林业大学MBA项目学生知识隐藏行为的研究[J]. 中国林业教育, 2021, 39(2): 43-49. |
| [13] |
史雪松, 霍光青, 郑嫦娥. 基于工程教育认证的“工程图学A课程设计”教学改革探索——以北京林业大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(2): 65-68. |
| [14] |
郭忠录, 王军光, 蔡崇法. “水土保持监测”课程教学改革探索[J]. 中国林业教育, 2021, 39(2): 69-72. |
| [15] |
李若愚, 曲丹, 孙德智, 王毅力. “水质工程学”实验课程教学改革实践——以北京林业大学为例[J]. 中国林业教育, 2021, 39(1): 69-71,72. |
|
|
|
|
